1 
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
183.72kcal
- оценка
-
рецепта
Приготвяме се да отпразнуваме Честит Великден? Тогава не минавайте тази рецепта! Ако искате да изненадате гостите си, тогава гответе у дома нежен, домашен, вкусен, класически Великден! Тази опция направи по-трудно от обикновена версия на готовото извара, но го заслужава! Препоръчително е да се правят домашни млечни продукти. (смело), имайте предвид, че Великден ще се окаже доста калории.
Да започнем!
Съставките
0/6 съставки
183.72
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Изберете саксия с дебело дъно, сложете на печката. изливам Заквасена сметана, разбиване с разбиване, добавете яйцата и след това млякото. Включете слаб огън, бавно се загрява, като се разбърква периодично с размахване.
- Довеждаме масата почти до кипене, но не трябва да кипва.
- След известно време серумът трябва да изчезне. В гевгир разпределете два слоя марля. Когато суроватката си тръгне, отцедете съдържание в гевгир. Целият серум трябва да се източи в рамките на един час.
- Можете също така да окачите някъде торба с марля купа.
- Получаваме извара около 1 кг 200 гр.
- Ние избърсваме изварата през сито, преминаваме през месомелачка или смиламе с пасатор. Изварата трябва да бъде без бучки, кремообразна консистенция.
- В масата добавете ваниловата захар, захарта за глазура, сметаната масло при стайна температура. Смесваме всичко.
- Покрийте с мокра марля. Прехвърляме масата във формата, оставете на студено място за няколко часа, отстранете Великден от форми и сервирайте.
Ключови думи:
- вкусен десерт
- Великден
- празнично ястие
- Извара Великден
- извара десерт
