Домашна чернодробна наденица - Подробни рецепти със снимки.

Време за готвене
Contents
- 1 Съставките
  - 1.1 Страхотна работа
- 2 стъпки
  - - 2.0.0.1 Ключови думи:
2h 30мин
Трудност с рецепта

Средно ястие
Енергийна стойност

383kcal
оценка
рецепта

Искате да хапнете вкусно и бързо? Домашна чернодробна наденица може направете само за 15 минути. В същото време получавате вкусни и натурален продукт, който не може да се сравни с закупените аналози.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

Телешки или пилешки дробчета – 500 gr
Сало – 500 гр
Чесън – 3 скилидки
Брашно – 1,5 супени лъжици. (200 мл)
Нишесте – 0,5 супени лъжици. (200 мл)
Яйце – 4 бр.
Сол на вкус
Пипер смесете на вкус
Заквасена сметана – 2 супени лъжици (Незадължително)

2ч 30мин2ч 30мин 383

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

Извадете филма от черния дроб и нарежете черния дроб на парчета.
От мазнината изрежете кожата и я нарежете наполовина. Едно парче почистете във фризера, второто – нарязано на парчета.
Смелете резенчета мазнина и черен дроб в блендер или ги прокарайте месомелачка.
Втората част от мазнината се изважда от фризера и се нарязва на малки кубчета.
Сложете каймата, резените бекон, солта и подправките, яйцата в купа, брашно и нишесте. По желание можете да добавите няколко лъжици заквасена сметана. всички разбъркайте добре.
Получената смес се разпределя в 6 пакета. Пускаме почти всички въздух, но оставете малко място в торбичките, наденицата при готвене леко увеличаване на обема.
Изсипете вода в голям тиган до средата, сложете в нея торбички с наденица и капак, варете наденицата бавно огънят. След като водата заври, капакът трябва да бъде свален. готвач наденицата се нуждае от около 2 часа.
Извадете готовата наденица от тигана, изпразнете я от торбичките и готино. Топлата наденица може да се разпадне.