Домашни чийзкейки

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 248kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  30 мин

• Енергийна стойност
  

  248kcal

• оценка

• рецепта

Основната тайна на вкусните чийзкейки е, че изварата не е прекалено сухо и не твърде мокро, тогава тестото ще се окаже еластичен и чийзкейкът няма да се напука в тигана. Могат да се сервират чийзкейки с кондензирано мляко, конфитюр. Може да се приготви у дома на фурна или запържете в тиган.

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• TWOROG – 500 g
• ПИЧЕН ЯЙЦ – 2 броя
• Пшенично брашно – 6 супени лъжици
• ЗАХАР – 2 супени лъжици
• СЛЪНЧЕВО МАСЛО – 5 супени лъжици

alenayudina88 30 мин30 мин 248

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Разпределяме изварата в купа и я омесваме, така че да не е бучки. Разбиваме яйцата в изварата и сипваме захар, след това внимателно смесете всичко. Не е препоръчително да използвате твърде сухи или влажна извара, така че чийзкейкът да не се разпадне.
2. Изсипете 5 супени лъжици брашно в изварата и разбъркайте. за за да направите питките със сирене по-плътни, можете да добавите малко повече брашно или малко по-малко, тогава те се оказват нежни. Трябва да се получи хомогенна маса.
3. Изсипете в тигана слънчогледовото масло и сложете на средно огънят.
4. Изсипете малко брашно в чиния. Правим от изварата маса няколко топки, които да се поберат в тигана. На следващо място влизаме топки в брашно и омесете в кексчета (те не трябва да са тънки) и сложете на тигана.
5. Запържете чийзкейкове от двете страни до златисто коричка за 2 минути.