Домашни кнедли: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 223kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  223kcal

• оценка

• рецепта

Домашните кнедли са най-вкусните кнедли! Някога експериментирали ли сте с готвене на кнедли у дома? Не? Време е да го направите.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• Брашно-3 ст
• Вода-1 с.л.
• 1 яйце
• сол
• Кайма-500 гр
• 1 лук
• пипер

1 ч1 ч 223

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Правим тесто за кнедли: брашно, вода, сол, яйце, всичко разбъркайте и оставете за 1 час, за да стане тестото повече еластична.
2. Приготвяне на пълнежа: добавете каймата през месомелачка лук, сол, черен пипер, разбъркайте всичко.
3. Разточваме тестото на тънък слой и го слагаме върху кнедли (форма) за моделиране на кнедли).
4. Поставете пълнежа във всяка клетка и покрийте с втори слой тесто, разточете с точилка, извадете останалото тесто.
5. Изваждаме кнедли от формата и варим в подсолена вода с добавянето на люспи и дафинов лист (по избор сурови кнедли за замразяване).

Ключови думи:

• пелмени