Стъпка по стъпка рецепта за замразени рибни пръчици в кокосово паниране с сос за потапяне. Хранителна стойност на една порция: (общо 6) Калории 206, обща мазнина 4,5 g, наситени мазнини g., протеини 27 g., въглехидрати 1 5 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с друзьями: Time: 45 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 6 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Рибни пръсти
- 800 gr. филе от тилапия, нарязано на парчета 7 см. , дебелина 1 см.
- 1 и 1/4 чл. галета
- 1/3 чл. подсладени кокосови люспи
- 2 с.л. л. полента
- 1 ч.л. къри на прах
- 1/2 ч.л. сол
- 1 голям яйчен белтък
- Спрей за готвене
Сос от моркови и кисело мляко
- 1/3 чл. натурално кисело мляко 2%
- 1 малък морков, ситно настърган
- 2 ч.л. чили сос
- 1 ч.л. соев сос с ниска сол
- 1 перо зелен лук, нарязан на ситно
- Сок от 1/2 лайм
- Сол на вкус
- Смесете всички съставки
Рецепти с подобни съставки: тилапия, галета, кокос, полента, моркови, чили сос, къри, соев сос, кисело мляко
Приготвяне на рецепта:
- Смесете галета, кокосови люспи в блендер, полента, къри на прах и сол за нарязване на кокосови орехи бръснене и направете ситно брашно. Изсипете на плитка ястието. В отделна купа разбийте яйчния белтък с 1 с.л. л. вода.
- Потопете рибата първо в яйцето, след това оваляйте в брашното. Можеш запържете пръчици или подгответе за съхранение.
- Загрейте фурната до 220 ° C. Поръсете с лист за готвене със спрей за печене и подредете пръчиците, щедро напръскайте спрея върху пръчките. Печете до златисто кафяво за 15-20 минути. Извадете от фурната и подправете със сол. Сервирайте със сос от моркови и кисело мляко за потапяне.
- Направете полуфабрикат от рибни пръчици. Разположете рибни пръсти върху лист за печене и сложете във фризера за замразяване, за 1-2 часа Отделете от тигана с шпатула и опаковайте в найлонова торбичка. Съхранявайте във фризера до 1 месец.