0
- 5
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
212kcal
- оценка
-
рецепта
Крема сиренето е любимо лакомство на мнозина, но представено в магазините за продукти повдигат много въпроси. Често в закупени изобщо няма животински мазнини или количеството им е минимално, някои заместители. Много по-вкусни и по-здравословни – направете крема сирене у дома.
Да започнем!
Съставките
0/5 съставки
212
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Идеален – използвайте домашно извара за готвене. Най- по-мазни и по-добри, оптимално – 18%. Относно качеството на изварата в това случай не може да бъде запазен.
-
За да стане по-нежно, трябва да се избърше през сито или пропуснете през месомелачката.
-
В пюре извара добавете масло, яйце, сол и сода.
-
Сложете всичко в чиния с дебели стени (тиган е добър Уок или казан) и се слага на бавен огън.
-
Постоянно бъркайте изварата, докато се превърне в хомогенна маса. Ако имате извара с ниско съдържание на мазнини, по-добре е да добавите малко мастен крем.
-
Добавете любими съставки (подправки, сушени или нарязана зеленина, сушени зеленчуци или гъби, шунка).
-
Загрейте масата, докато изварата се разтопи напълно и не започва да кипи. О, много е важно да не се прегрява и да не се преекспонира, така че серумът да не започне да изпъква, тогава той вече ще се получи сирене фета.
-
Изсипете получената маса в купа и охладете до стайна температура. температура.
-
И можете да ядете. Такъв продукт се съхранява 3-5 дни във хладилника.
Ключови думи:
- сандвич
- домашно сирене
- Домашно сирене с извара
- топено сирене
- Сирене у дома
- извара
