Домашно сирене: Видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 70kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  70kcal

• оценка

• рецепта

Тази рецепта за сирене, приготвено от мляко, което е изварено с лимон сок – класическа рецепта за индийски панер. Добавям няколко интересни съставки, които да направят сиренето още по-вкусно.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• мляко 3л
• лимон 1/2
• sol10g
• китка магданоз
• червен пипер 20гр
• сушени домати 3бр

1 ч1 ч 70

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Добавете лимонов сок към млякото и загрейте млякото до около 80 градуса.
2. Оставете млякото на топло място за 40 минути, като го покриете така остана горещо.
3. Млякото трябва да се извари. Хвърлете изварата в гевгир, сито или, като моя, чиста марля.
4. Смесете извара с нарязани билки, изсушени на слънце домати, червен пипер и сол.
5. Поставете масата под пресата за една нощ.
6. Нарежете сиренето или го натрошете в чиния. Приятно ми е апетит!

Ключови думи:

• адиге
• Paneer
• сиренето
• извара