Благодарение на комбинацията от лук Vidalia и канадски бекон, бързо Картофеният пай на Патрик и Джина Нили може да се похвалите с хармония на сладки и солени вкусове друзьями: 
Time: 24 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 кг обелени и нарязани на кубчета картофи
- 1/2 лук Видалия
- 3 супени лъжици. л. нарязан пресен чесън, плюс още малко за декорация
- 5 ситно нарязани филийки канадски бекон (пушено свинско месо) филе)
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло (отделно)
Рецепти с подобни съставки: картоф, лук видалия, лук лук, чеснов лук, пушена сланина
Приготвяне на рецепта:
- Инсталирайте груба ренде върху хранителния процесор и настържете картофи и лук. Поставете кърпа и изстискайте върху купа като можете да имате повече сок.
- В купа със среден размер сложете настъргани картофи, чесън и канадски бекон. Сол и черен пипер на вкус и внимателно Разбъркайте.
- Разтопете 1 с.л. л. (15 гр.) Масло на среден огън над тиган с незалепващо покритие с диаметър 25 см. Изчакайте, докато започне да се пени. Сложете цялата картофена смес и с С помощта на шпатула или дървена лъжица натиснете здраво картофите, за да дъното на тигана. Намалете котлона до слаб и изпържете тортата, докато се покрие с кафяво хрупкаво, за 6-8 мин.
- След картофената палачинка става кафява и хрупкава от една страна, внимателно го обърнете към голям апартамент чиния. Сложете в тигана останалите 1 с.л. л. (15 гр.)масло. Когато се разтопи, сложете отново картофа плоска торта в тиган не печена страна. Продължавайте да готвите на среден огън, докато втората страна стане златисто кафява и хрупкава, още 5-6 минути.
- Сложете тортилата върху дъска за рязане и нарежете триъгълници. Сложете картофени палачинки на чиния за сервиране и гарнирайте с нарязан на ситно чесън.
