Основната разлика между клубния сандвич и неговите многобройни братя е тя е триъгълна форма. Първо беше приготвено в стените на един от най-старите затворени джентълменски клубове в Ню Йорк. От тук и името му. Има много вариации на такъв сандвич, всичко зависи от това от кои съставки поставяте между две филийки хляб. но само зеленчуци, бекон винаги се слагат в класически клубен сандвич, пуешко и майонеза . Въпреки неговата самодостатъчност и ситост, обикновено се яде клубен сандвич с гарнитура от пържени картофки или чипс и маринованных овощей. Time: 10 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
C ъстав на рецептата:
сандвичи
- 12 филийки бял хляб
- 3/4 чл. майонеза
- 8 маруля Романо
- 16 тънки кръгчета зрели домати
- 16 резенчета хрупкава пържена сланина
- 450 gr тънко нарязана печена пуйка
- Специално закрепване: 16 шишчета
фураж
- Хрупки или чипс
- Мариновани краставици
Рецепти с подобни съставки: бял хляб, пуйка, маруля от румън, домати, кисели краставици, бекон
Приготвяне на рецепта:
- Тост хляб в тостер или във фурна с функция грил от две страни. Половината на всеки лист маруля намажете на половина и сгънете 8 спретнато стекове.
- Направете двуетажен сандвич. На чиста повърхност сложете 3 филийки хляб в един ред. Разстелете отгоре на всеки филийка майонеза, разпределяйки 1 с.л. л. три пъти. На първото парче хляб сложете на слоеве 1 стек салата и 2 чаши домат, сол и черен пипер на вкус.
- След това сложете две резени бекон отгоре на доматите (ако ако е необходимо, изрежете стърчащите ръбове, така че стекът да изглежда чист), следващият слой е 55 gr. (или 1/8 част) варени Пуйки (ръбовете не трябва да висят).
- Сол и черен пипер пуешко на вкус. Направете същото с второ парче хляб. След това внимателно покрийте с втори сандвич първата, така че пуйката да е отгоре. Покрийте целия сандвич с една трета парче хляб с майонеза надолу.
- Пробийте сандвича на 4 места във формата на ромб. от останалите съставки, пригответе още три порции по същия начин. Сс помощта на назъбен нож изрежете всеки сандвич по диагонал 4 триъгълника (шишчета трябва да са в центъра на всеки триъгълник). Сервирайте с пържени картофи и мариновани Рецепта за сандвич с пиле от корнишони майонеза.