Дяволските яйца на Запад наричат варена яйчна закуска, пълнен с пикантен или тръпчив пълнеж. За приготвянето му твърдо сварени яйца, след което внимателно нарежете наполовина, смесете всички жълтъци с майонеза , горчица и черен пипер и получените сметана с нов вкус се отлага обратно в ямките на протеините. Дори децата могат да се справят с дяволските яйца. Въпреки че че тази закуска е много проста и без излишъци, тя винаги се радва успех по празници и домашни партита.
Автор на рецептата – Кейти Лий
Time: 30мин. Трудност: лесно Порции: 6 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 12 големи яйца
- 1 супена лъжица. майонеза
- 1 супена лъжица. л. жълта горчица
- 1/4 ч.л. едрозърнеста сол
- 1/4 ч.л. смлян черен пипер
- Сладка червена чушка за сервиране
Рецепти с подобни съставки: яйца, горчица, майонеза, червен пипер
Приготвяне на рецепта:
- Напълнете голяма тенджера с вода и доведете до кипене. СС помощта на черпак бавно спуснете яйцата едно по едно във вряща вода. Намалете котлона и оставете да къкри за 10 минути при бавно кипене. Изцедете водата. Когато яйцата леко изстинат, ги обелете.
- Разрежете всяко яйце наполовина по дължина. Извадете жълтъците и сложете ги в хранителен преработвател. Поставете катериците с главата надолу чиния за сервиране Към жълтъците добавете майонезата, горчицата, солта и черен пипер. Разбъркайте до гладкост и след това прехвърлете в пакет с циплок.
- Изрежете долния ъгъл на чантата с ножица. След това изстискайте торба като от сладкарска торбичка жълтък направо в катериците. пръскам червен пипер. Покрийте с фолио и хладилник, докато готовност за сервиране.
