Dzukata

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 295.6kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  295.6kcal

• оценка

• рецепта

Дзуката е прозвучното име на осетинската дървесина. Приготвяне у дома е много проста и е любим десерт народи от Кавказ. Вкусна дряна често се прави на празници, особено ценен е на сватби.

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• Яйца – 2 бр.
• Брашно – 1 чаша
• Захар – 100 g
• Арака – 30 g
• Пудра захар – 100 g

30 мин30 мин 295.6

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Разбийте две яйца в купа, добавете арака, захар и сол. арак може да бъде заменен със силно трапезно вино или ракия.

2. Разбъркайте брашното и омесете тестото. Дайте му почивка половин час.

3. Разделете тестото на шест топки. От всеки от тях правят торта с точилка. Нарежете го на тънки ивици. Разделете всяка лента на две части.

4. Загрейте олиото в купа с високи ръбове. Разпространете се там част от лентите, запържете във врящо олио до златисто кафяво.

5. Готовият десерт трябва да се отървете от излишното масло, като разточите салфетки или гевгир. Поръсете готовото ястие с пудра захар.

Ключови думи:

• съчки