Ескариол салата с пържен бекон, карамелизиран дресинг от лук и синьо сирене

Вкусът на обикновената зелена салата може да бъде озарен, като добавите само три интересна на вкус, но не и сложна съставка. Натрошете на сочно хрупкави пържени листа бекон, поръсете с карамелизиран лук и изсипете винегрет, зехтин и синьо сирене. Така че вашата здравословна салата също ще бъде много вкусна, като в ресторант. Хранителна стойност на порция: (8 общо) Калории 1 80, обща мазнина 16 гр., Наситени мазнини, протеини 6 гр., Въглехидрати 4 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: Фото саска Ескариол с пържен бекон, карамелизиран лук и дресинг от синьо сирене Време: 45 минути Трудност: лесни порции: 8 Използва се в рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 1 голям сноп ескариол, едро нарязан (приблизително 450 gr. или 12 с. л.)
  • 4 ленти бекон (приблизително 120 gr. )
  • 1 голям лук, нарязан на ситно (приблизително 3,5 с. Л.)
  • 120 гр. меко синьо сирене като майтаг се разпадна (около 3/4 с. л.)
  • 3 супени лъжици. л. бял винен оцет
  • 3 супени лъжици. л. зехтин

Рецепти с подобни съставки: салата ескариол, синьо сирене, винен оцет, бекон

Приготвяне на рецепта:

  1. Запържете бекона в средно голям тиган на среден огън. така че да стане хрупкава, около 12 минути. Поставете го в чиния, покрита с хартиена кърпа. Сложете нарязан лук тиган с разтопена мазнина от бекон и разбъркайте добре. Пържете, докато лукът потъмнее и се карамелизира периодично разбърква се в продължение на 25 минути. Добавете 1/4 ч.л. сол и черно черен пипер.
  2. Междувременно в малка купа комбинирайте синьо сирене, оцет и зехтин. Презареждането ще бъде с парчета и лепенки консистенция. Сложете ескарола в голяма купа и го натрошете там. бекон. Когато лукът е готов, поръсете ги със салата и залейте всичко дресинг. Разбъркайте добре, сол, черен пипер и веднага служат.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: