За пържене на тези котлети от свинско сладко лепкава глазура, те се смесват пикантна конфигурация на сладък червен пипер и малко зърнеста дижонска горчица, която добавя тръпчива глазура бележка. Глазираното свинско е сочно, вкусно и пикантно. Сервирайте го с американска салата от ликен царевичен сукоташ боб и сладки червени чушки, които се запържват в маслина масло с добавено масло за по-деликатен, специален Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 470, общо мазнини 26 g., наситени мазнини g., протеини 30 g., въглехидрати 31 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с приятели: 
Време: 35 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 естествени свински котлета без кости, централно рязане (Дебелина 2 см; 110 – 140 гр. Всяка)
- 2 с.л. л. зехтин
- 2 с.л. л. конфигурация на червен пипер
- 1 супена лъжица. л. Дижонска горчица
- 1 супена лъжица. замразени зърна лима
- 3 уши от царевица обелени
- 1 червен пипер, нарязан на ситно
- 1 ч.л. нарязана прясна мащерка
- 1 супена лъжица. л. (15 гр.) Масло
- 3 супени лъжици. л. нарязан пресен чесън
Рецепти с подобни съставки: свинско сладко, свинско, пипер желе, боб лима, сладък пипер, царевица, мащерка
Приготвяне на рецепта:
- В голям тиган с незалепващо покритие умерено на силен огън, загрейте 1 супена лъжица. л. зехтин. Поръсете свинско месо котлети от двете страни със сол и черен пипер. Сложете ги тиган и запържете, като обърнете веднъж, докато баничките леко кафяво за около 6 минути.
- Добавете конфигура от пипер и горчицата и увеличете котлона максимум. Препечете като завъртите свинското месо няколко пъти, докато стане покрита с вкусна глазура и няма да се запържи, още 3-6 минути, в в зависимост от дебелината на котлите. Извадете от печката.
- Поставете фасула лима в малка микровълнова купа, като добавите 2 ст. л. вода; покрийте с пластмасова обвивка и кипнете микровълнова, докато омекне, около 5 минути, след което изцедете водата. Нарежете царевицата от ушите на царевицата и обикаляйте около ушите на тъпите страна на ножа, за да им изцедите цялото царевично мляко.
- Загрейте в друга голяма тиган на средно силен огън. останалите 1 с.л. л. зехтин. Добавете боба, царевицата и царевично мляко, черен пипер и мащерка, сол и черен пипер. Запържете, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците омекнат, 6-8 минути. Разбъркайте маслото и 2 с.л. л. вода, докато масло ще се разтопи Свалете от котлона и разбъркайте в 2 с.л. л. див лук.
- Подредете свинското в чинии и изсипете соковете от тигана. Сервирайте със сукоташ и поръсете с останалите чесън.
