Фалафел със сос от кисело мляко

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 176.53kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  176.53kcal

• оценка

• рецепта

Хрупкави пикантни топки, приготвени у дома от нахут, направете ги с охлаждащ сос.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Нахут – 250 g
• Сусамова паста тахан – 3 супени лъжици. л.
• Смлян кимион – 3 ч.л.
• Млян кориандър – 3 ч.л.
• Чили – 1/2 ч.л.
• Магданозът – 3 стръка
• Cilantro – 1/2 лъч
• Лимонов сок – 2 ч.л.
• Растително масло – за дълбоки мазнини
• Натурално кисело мляко – 100 мл.
• Корнишони – 4 бр.
• Горчица – 1 ч.л.

30 мин30 мин 176.53

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснете за една нощ във вода нахут. Сгънете върху сито.
2. Нарязваме ситно зелените.
3. Сложете нахута, тахините, подправките и лимона в купа за блендер сок.
4. Пълнете в блендер до паста.
5. Сложете зеленина, разбъркайте старателно.
6. От получената маса оформете топчета с мокри ръце големината на орех.
7. Дълбоко запържете до златисто кафяво.
8. Поставете, изсушете върху хартиена кърпа.
9. Направете соса. Панирайте киселото мляко с корнишони в блендер и горчица.
10. Сервирайте горещ фалафел, като поливате соса до него.

Ключови думи:

• пулс
• мацка-грах
• тахина