Направете вкусна феттучинова паста с лимонови и макови семена, като част от който също включва тънки филийки, пържени в чесново масло тиквички. С тях ястието е изпълнено със сочност и невероятно лято вкусове. И лимонова кора и сок заедно с настърган пармезан върху гореща паста невероятен освежаващ сос. Пастата може да се сервира като самодостатъчно вегетарианско ястие или го направете ястие през уикенда и служи като гарнитура към риба и морски дарове, които перфектно допълват кремавия му цитрусов вкус. стойността на една порция: (4 общо) Калории 440, обща мазнина 20 гр., наситени мазнини 9 g, протеини 1 3 g, въглехидрати 52 g, фибри 5 g. холестерол 82 мг., натрий 473 мг., захар 4 гр. Споделете с друзьями: 
Най- ремя: 25 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (Чл. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 340 gr прясна паста с феттучини
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- 2 скилидки чесън, леко натрошени
- 2 тиквички, нарязани по дължина на половина и нарязани полукръг
- 1 супена лъжица. л. маково семе
- Ситно настъргана жар от 2 лимона
- 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Масло, нарязано на кубчета
- 1/3 чл. настърган пармезан
Рецепти с подобни съставки: макаронени изделия от феттучини, пармезан, мак от тиквички
Приготвяне на рецепта:
- Донесете подсолена вода в голяма тенджера до кипене. Вголям тиган с незалепващо покритие върху умерено силен загрейте зехтина и добавете чесъна. Пържете, докато чесънът не става златист и го излагате. Добавяне към тиквички чесън масло, сол и черен пипер. Разбъркайте запържете докато тиквичките станат хрупкаво-меки, около 2 минути. раздвижване мак и отстранете от котлона.
- Изсипете паста от феттуцин във вряща вода и гответе според с препоръка върху опаковката. Хвърлете отделно 1 супена лъжица. вода, в която варени тестени изделия, отцедете останалото. Върнете тигана на среден огън и добавете пастата, 0,5 с.л. водата, в която се вари лимонова кора, масло и пармезан; сол и черен пипер отгоре на вкус. Довежда се до кипене и се разбърква. Добавете останалите 0,5 ст. вода и лимонов сок и гответе, докато сосът се сгъсти малко, около 1 минута (макароните ще продължат да киснат соса). Подредете върху чинии.
