Филе от риба тон на скара с картофи и чесън – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 590, общо мазнини 31 g., наситени мазнини g., протеини 41 g., въглехидрати 34 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
The photoястия: Ryan Dausch Време: 40 минути Трудност: Лесни порции: 4 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 филета с риба тон с дебелина 3 см (240 g всяко)
- 2 с.л. л. (30 гр.) Разтопено масло
- 2 скилидки нарязан чесън
- 0,5 кг замразени пържени картофи
- 1 супена лъжица. магданоз
- 1/2 с.л. риган
- 1/4 чл. зехтин, както и повече за смазване
- 2 с.л. л. бял винен оцет
- Щръпка люспи от червен пипер
- 4 домати с форма на слива, нарязани наполовина
Рецепти с подобни съставки: риба тон, пържени картофи, чушки червени зърнени храни, риган, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- Поставете тигана в средата на фурната; по-рано предварително загрейте до 230 ° C. Загрейте грила до максимум. В голяма купа смесете разтопеното масло с половината чесън и 1/4 ч.л. сол; остави настрана Сложете пържени картофи в един слой върху предварително загрят лист за печене и печете до хрупкаво и златисто, около 25 минути
- Междувременно направете чесново масло: в блендер или в хранителен преработвател, пюре от останалия чесън, магданоз, риган, зехтин, оцет, 3/4 ч.л. сол, черен пипер и 2 с.л. л.вода.
- Намажете нарязаните домати със зехтин; поръсете със сол и черен пипер. Разтрийте филето от риба тон 2 с.л. л. билков сос; сол и черен пипер. Намажете решетката на скара. Грил риба тон, докато готовност, от 2 до 4 минути от всяка страна. Насолете доматите на грил резен надолу, около 3 минути
- Поставете картофите в купа с чесновото масло и разбъркайте. Сол и черен пипер домати. Сервирайте филе от риба тон с картофи и домати; сложете билков сос отгоре.
