Форшмак на иврит: видео рецепта

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 194kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  20 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  194kcal

• оценка

• рецепта

Сигурен съм, че само фактът на херинга, напоена с мляко, ще причини буря от вашите емоции. Всъщност Форшмак е еврейска класика кухнята. Всяко еврейско семейство има свои собствени характеристики в готвене на това предястие у дома: някой накисва херинга в мляко, някой в ​​чай, някой слага бял хляб, а някой картофено пюре. Във всеки случай е наистина вкусно.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• филе от една осолена херинга
• лук – 1 бр
• кисела ябълка – 1 бр.
• варени яйца – 4 бр.
• горчица – 1 ч.л.
• растително масло – 3 супени лъжици
• картофи – 1 бр.
• мляко – 0,5 л + 1/3 с. л. (в картофено пюре)

20 мин20 мин 194

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете херинга. Изсипете филе от херинга с мляко и оставете на 3 часа.
2. Обелете и сварете картофите, омесете с вилица и направете картофено пюре, смесено с мляко.
3. Като цяло има 2 варианта за приготвяне на форшмака: изрежете всичко Супер фино или мелене в месомелачка / пасатор. Обичам текстурата паста, така че използвам втория вариант. В блендер на свой ред молете се: херинга (извадете от мляко и суха), лук, обелен ябълка, яйчен белтък, смес от жълтъци, масло и горчица.
4. Добавете картофено пюре. Разбъркайте.
5. Изпраща се за няколко часа в хладилника. Сервирайте с черно с хляб.