Топло, меко, с аромат на канела и индийско орехче, страхотно закуска закуска от Paula Dean, може да се приготви вечер, и на следващата сутрин просто печете. Споделете с приятели: Време: 1 час. Трудност: лесни порции: 6 – 8 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 френски хляб (350-450 гр.)
- 8 яйца от категория СО
- 2 с.л. нискомаслена сметана (10-12%)
- 1 супена лъжица. мляко
- 2 с.л. л. гранулирана захар
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/4 ч.л. смляна канела
- 1/4 ч.л. смлян индийски орех
- Сол на върха на нож
- Пълнеж от ядки, вижте рецептата по-долу
- Кленов сироп
Пълнеж от ядки:
- 1 супена лъжица. нарязани пекани
- 225 gr. масло
- 1 супена лъжица. светлокафява захар (уплътнявайте плътно)
- 2 с.л. л. лек царевичен сироп
- 1/2 ч.л. смляна канела
- 1/2 ч.л. смлян индийски орех
Рецепти с подобни съставки: яйца, мляко, сметана, царевица меласа, кленов сироп, екстракт от ванилия, канела, индийско орехче, кафява захар, пекани, дълъг хляб
Приготвяне на рецепта:
- Нарежете 20 филийки на 2,5 см от френския хляб. (Останалият хляб може да се използва за препечен чесън или галета.) Сложете хляба в добре намазан с масло крем масло плосък съд за печене с размери 23×33 см на два реда, полагане на резени един върху друг. В голяма купа смесете яйцата, нискомаслена сметана, мляко, захар, екстракт от ванилия, канела, индийско орехче и сол и бийте с механично или редовно размахване, така че компонентите се смесват, но сместа беше без много броя на мехурчетата. Изсипете млякото и яйчената смес на парчета хляб, така че да са равномерно покрити с него. Малка сума разпределете сместа между парчетата. Покрийте с фолио и поставете вътре хладилник за през нощта.
- На следващия ден предварително загрейте фурната до 180 ° С. Пълнеж от орех разпределете равномерно върху хляба и сложете гювеча във фурната за 40 мин. докато се издигне и стане червен. Сервирайте с клен сиропом.Ореховая начинка:В купа със среден размер смесете всичко съставки и разбийте добре. Получената порция е достатъчна за препечени гювечи за хляб.