В тази рецепта Рейчъл Рей използва класически съставки, за да Френска лукова супа, но не се сервира в чинията, а нататък филийки френски хляб. Брейз Хил с Шери лук и два вида сирене – и получавате луксозно ястие, което можете яжте ръце като пица. Voila! Споделете с приятели: 
Време: 1 час. 10 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
Френски пици лук:
- 6 големи, тънки нарязани глави лук лук
- 1 голям или 2 средни хляба френски хляб, разрежете хоризонтално наполовина и след това напречно на имам 4 броя
- 110 gr. (8 с. Л.) Масло
- 1 ч.л. сушена мащерка
- 2 пресни дафинови листа
- Груба сол и прясно смлян черен пипер
- 1/3 чл. суха шери
- 2 консерви (280 гр.) Консума от говеждо месо (силно месо бульон)
- 2 с.л. настъргано сирене Gruyere
- 340 gr филийки отлежало сирене Камамбер
салата:
- 1 малка настъргана шалот глава
- 2 с.л. л. бял винен оцет или бял балсамов оцет
- 1 супена лъжица. л. мед или 1 ч.л. пудра захар
- 2 ч.л. пресен лимонов сок
- 1 супена лъжица. л. Дижонска горчица
- 1/3 чл. екстра върджин зехтин
- Груба сол и прясно смлян пипер
- 6-8 чл. нарязана зеленина с груби или хрупкави листа, като спанак, салата от цикория или римска салата
Рецепти с подобни съставки: бял хляб, кашкавал, сирене Камамбер, спанак, салата от ендиви, маруля от румън, горчица Дижон, лимонов сок, мед, винен оцет, балсамов оцет, шери, лук лук, шалот, дафинови листа, мащерка
Приготвяне на рецепта:
- Гответе пици: в голям тиган с високо отстрани загрява масло на среден огън. място мащерка, лук и дафинови листа, сол и черен пипер. Гответе дълго време на слаб огън до наситен карамелен цвят и сладост, 35-40 мин. Десерт тиган с шери, разбъркване и остъргване лепкави парчета от дъното с дървена лъжица. Добави Минуси Загрейте фурната до 205 ° С. Препечете хляба във фурната. Отгоре сложете сместа лук и сиренето. Сложете отново във фурната и печете, докато сиренето се разтопи и покафенее.
- Направете салата: в голяма купа смесете оцет, мед, лимонов сок и шалот и оставете да престои 5-10 минути. примесен горчица, след това зехтин, сол и черен пипер. Добави зелените и се смесват с дресинга. Сервирайте пица с салата.Кулинарни съвети: Може да се приготви пълнеж от лук покрийте предварително и хладилник. Загрейте, като добавите малко вода, така че сместа да не е много суха.
