За френски тост с аромат на портокал използва Ина Гартен хала или бриош – масло сладък хляб. И е по-добре да им сервирате кленов сироп или ярки плодови конфитюри. Споделете с друзьями: Time: 27 мин. Трудност: Лесно Количество: 8 големи филийки вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
Препечени филийки
- 6 яйца от най-високата категория (CB)
- 1,5 с.л. нискомаслена сметана (10-12%) или мляко
- 1 ч.л. настъргана портокалова коричка
- 1/2 ч.л. натурален екстракт от ванилия
- 1 супена лъжица. л. качествен мед
- 1/2 ч.л. едрозърнеста сол
- 1 голям хал халаш или бриош хляб
- Несолено масло
- Растително масло
фураж
- Натурален кленов сироп
- Добра качествена конфигурация за малини (по избор)
- Пресята захар за глазура (по избор)
Рецепти с подобни съставки: яйца, сметана, портокалова коричка, екстракт от ванилия, мед, хала, масло булочка, кленов сироп, сладко от малини, захар за глазура, кифличка от бриош
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 120С.
- В голяма плитка купа разбийте яйцата, сметаната, портокалова кора, екстракт от ванилия, мед и сол. Начукайте хала филийки с дебелина 2 см. Накиснете в яйчената смес за 5 минути. толкова парчета хляб, колко ще пасне, веднъж обърнат.
- В много голяма тенджера на среден огън загрейте 1 с.л. л.кремообразна и 1 с.л. л. растително масло. Добавете накиснато тесто хляб и се запържва за 2-3 минути. от всяка страна, докато хлябът става червен. Поставете подготвените крутони върху лист за печене и дръжте на топло във фурната. Запържете останалите накиснати филийки хляб, като добавите масло и растително масло, колкото е необходимо до нарязване ще свърши. Сервирайте френски тостове топли с клен сироп, конфигурация от малини и / или захар за глазура.