Френски сос Бешамел

5

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 140kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  20 мин

• Енергийна стойност
  

  140kcal

• оценка

• рецепта

Сосът Бешамел е един от най-универсалните, но в същото време прости домашни сосове. Вкусен френски сос върви добре с много ястия.

Да започнем!

Съставките

0/4 съставки

• Мляко – 300 мл
• Брашно – 1 супена лъжица. лъжица
• Сол – 0,25-0,5 чаени лъжички
• Масло – 30 g

20 мин20 мин 140

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Разтопете маслото. Не се вари!
2. Въведете брашното, разбъркайте добре до гладкост.
3. Сварете млякото. Изсипете варено мляко в смес от масло и брашно.
4. Добавете сол, разбъркайте.
5. Доведете сместа до кипене, гответе, докато сосът се сгъсти за още 7-10 мин., като не забравяме непрекъснато да бъркате. Сосът е готов!

Ключови думи:

• сос