Рецептата за италианското ястие “Frittata” – печена омлет с кубчета хляб, сирене, каша и жълти цветя кабачков. 
Photo of the dish: Кон ПулосВреме: 35 минути Трудност: Лесно
Рецептата на:
Накиснете 1/2 с. Л. За 5 минути. хляб, нарязан на кубчета в 1/2 с.л. мляко. Разбийте 4 яйца със сол и черен пипер. Добавете 1/4 с.л. нарязан магданоз и настърган пармезан, 6 белени тиквички цветя, 1 настърган скилидка чесън и 1 жълта тиквичка, настърган. Загрейте в малък термоустойчив тиган 1 Чл. л. зехтин, добавете яйчената смес и гответе 5 минути. След това печете във фурната за 20 минути при температура от 190 градуса до пълна готовност. Сервирайте Frittat на порции. Рецепти с подобни съставки: жълти тиквички, мляко, яйца, бял хляб, сирене пармезан, магданоз, чесън
