Фритата – италиански омлет с различни пълнежи. Самото име от италиански може да се преведе като “пържено”. Но традиционно пържете само малко запържете в тиган, докато започнат яйцата се втвърдява и след това се довежда до готовност във фурната. Подгответе проста, но вкусна аспержи фрит-тат със сирене monterey jack и пресен цилантро. Благодарение на сиренето вкусът му ще стане много наситен и комбинацията от аспержи и цилантро ще даде невероятен резултат. Започнете деня с фритюр, тази закуска ще ви зареди с добро настроение и хранителна стойност на една порция: (8 – 10 общо) Калории 137, общо мазнини 10 g., наситени мазнини g., протеини 9 g., въглехидрати 3 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 20 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 8 – 10 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 8 големи яйца
- 0,5 с.л. джак настърган кашкавал монтере
- 1 ч.л. едрозърнеста сол
- 1 супена лъжица. л. растително масло
- 1 супена лъжица. л. (15 гр.) Масло
- 450 gr аспержи, нарязани и нарязани наклонено на парчета от 0,5 см. (Около 3 с. Л.)
- 3 супени лъжици. л. едро нарязани листа от свежа килантро
- Зелена салата за сервиране
Рецепти с подобни съставки: яйца, сирене Монтерей Джак, аспержи, листна маруля
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната в режим на скара и настройте решетката горната трета на фурната.
- В голяма купа разбийте яйцата, сиренето, солта и прясно смляното черно черен пипер. В голям тиган, подходящ за фурната, загрейте умерено силен топлинен зеленчук и масло. Кога е пяна, добавете добре аспержите, солта и черния пипер и запържете, като се разбърква от време на време, докато омекне, около 5 минути. раздвижване кориандър.
- Намалете котлона до слаб, изсипете яйчената смес и пържете докато яйцето не се втвърдява на около 2,5 см от краищата, около 3 минути (в този момент центърът на фритацията все още ще бъде течен). Поставете тигана печете и скара, докато яйцата се замразят и кафяво за около 2 минути. Нарежете и поднесете с зелена салата. Фритата може да се сервира топла или просторна температура.
