Фритата със спанак и сирене фета – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 361, общо мазнини 27 g., наситени мазнини g., протеини 17 g., въглехидрати 13 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисАхилеос Време: 35 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 червен пипер
- 4 супени лъжици. л. зехтин
- 1 китка зелен лук, нарязан на пръстени
- 150 gr. млад спанак
- Груба сол и прясно смлян пипер
- 8 големи яйца
- 4 супени лъжици. л. пълнозърнести галета
- 1/2 с.л. натрошено фета сирене или извара
Рецепти с подобни съставки: сладък пипер, зелен лук, спанак, яйца, галета, фета сирене, извара
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 230 ° C. Сложете чушки с чушки тавичка, поставете във фурната и печете, обръщайки докато карбонизирайте, 5 – 10 минути. Сложете черен пипер в купа, затворете плътно филм и оставете за 10 минути.
- Междувременно загрейте в тиган 2 с.л. л. зехтин. Добавете зелен лук, спанак и варете, като бъркате, докато останат листата увяхване, около 4 минути Поръсете 1/2 ч.л. сол и черен пипер на вкус; извадете тигана от печката. Разбийте яйцата в голяма купа и разбийте с камшик, добавете 2 с.л. л. галета, 3/4 с.л. вода и 1/2 ч.л. сол, разбъркайте. Изсипете яйчената маса и сиренето фета тиган със спанак и разбъркайте. Поръсете с останалите 2 с.л. л.галета. Поставете тигана във фурната и печете докато докато фритатът се втвърди и горната част кафяво за около 15 минути.
- Обелете пипера, нарежете на половина, извадете семената и нарязваме месото на ивици. Разбъркайте с останалите 2 с.л. л.зехтин, сол и черен пипер. Прехвърлете Frittat до чиния и нарязани на парчета. Сервирайте с пържена чушка.
