Гъбена супа а с кнедли от грис

14

  • Време за готвене

  • Трудност с рецепта

    Средно ястие

  • Енергийна стойност

    53.34kcal

  • оценка

    5 от 5

  • рецепта

Много проста, но вкусна гъбена супа, приготвена у дома картофи и манели, направени от гъста каша с яйцето.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

5 из 5 1 53.34

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Пригответе гъби за преработка. Избройте, изчистени от листата и земя.
  2. Изстържете крака с острие на нож.
  3. Изплакнете с вода. Отделете капачките от гъби от крака. Шапки нарязани на красиви парчета, малка кутия гответе цели.Нарежете краката на парчета и пържете на части олио със сол и черен пипер до омекване.
  4. Кипнете вода, сложете в нея капачки от гъби, дафинов лист и черен пипер. Гответе за 40 минути, сол в средата на готвене.
  5. Обелете и накълцайте лука.солете върху зеленчука олио с настърган корен от магданоз. Сложете супа пържени зеленчуци и гъби бутчета, гответе за 15 минути.
  6. Сварете 150 мл вода в малка тенджера и разтворете вътре маслото й. Изсипете зърнените култури в сместа и като разбърквате, кипнете до готовност.
  7. Охладете много гъста каша, сол и разбийте яйце в нея.
  8. Оформете с лъжица колене и ги спуснете до кипене супа. Варете ги 5-7 минути.
  9. Готовата супа се сервира със заквасена сметана и билки (по желание).
Ключови думи:
  • гъба
  • ньоки
  • кюфтенце
  • суп

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: