Глазиран сладък картоф в червени боровинки – подробна рецепта готвене.
Автор на рецептата – Кейти Лий
Time: 50 мин.Трудност: лесни порции: 8 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 5 средни грудки сладки картофи, обелени и нарязани на 2,5 cm. филийки (около 700 гр.)
- 2 с.л. л. зехтин
- Груба сол и смлян черен пипер
- 1/2 с.л. коктейл от сок от червена боровинка
- 3 супени лъжици. л. тъмнокафява захар
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло
- 1/2 ч.л. смляна канела
- 1/4 чл. нарязани препечени бадеми
Рецепти с подобни съставки: сладък картоф (сладък картоф), сок от червена боровинка, кафява захар, бадеми, канела, сироп
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 ° С. Върху лист хартия за печене разбъркайте заедно сладки картофи, зехтин и малко сол и черен пипер. печено докато картофите станат златистокафяви и ще се готви за 30-40 минути.
- Междувременно в малка тенджера на среден огън се вари сок от половин червена боровинка. Добавете кафява захар, кремообразна масло и канела, варете, като разбърквате, докато захарта се разтвори, и сместа ще стане хомогенна.
- Когато картофите са сварени, ги прехвърлете в голяма купа. Изсипете черешката отгоре и разбъркайте. Сервирайте сладки картофи вътре червена боровинка глазура с препечени бадеми.
