Гомбовци с череши

14Гомбовци с череши

  • 2

Вкусен десерт от извара ще се окаже, ако се готви у дома Gombovtsy – традиционно ястие от закарпатската кухня. Те също се подготвят в Унгария, Австрия. Те приличат на мързеливи кнедли или чийзкейк, но … просто си приличайте. Опитайте да го направите сами и ще разберете разликата.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

158

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Яйцето сварете силно, отделете жълтъка, охладете, комбинирайте с извара, нишесте, грис, ванилова захар, захар за глазура, сол, разбърква се с лъжица. Гомбовци с череши
  2. Разточете тестото на топка, оставете настрана за половин час.
  3. Измийте плодовете, извадете семената, изсушете върху хартия кърпа.
  4. Изсушете галета в тиган без олио, охладете, смесете със захарта и сусамовите семена, това ще бъде нашето поръсване.
  5. От тестото с подут грис правим топки, вътре слагаме Бери. Гомбовци с череши
  6. Топките са разделени (така че да не се слепят и да не се залепят дъно), потопена във вряща вода, разбъркайте, след като изпечете накрая две минути, внимателно извадете нарязаната лъжица върху хартиена кърпа.
  7. Разточете сушените топки в нашето поръсване, сервирайте със заквасена сметана. Гомбовци с череши
Ключови думи:
  • закуска
  • предястие
  • извара
  • зрънце

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: