Меласа, смлян джинджифил, канела, подправка и индийско орехче придайте на този горещ шоколад затоплящ вкус и аромат на джинджифил придържаме. Какаото и млякото балансират вкуса на подправките и млякото шоколадът прави текстурата на напитката по-кремна и по-наситена. Гарнирайте горещия шоколад с лъжица бита сметана и мини ружа и почерпете се с тази пленителна напитка през мразовитата зима день. 
Time: 15 мин.Трудност: лесно.Работи: 6-8. Измерените контейнери се използват в рецептите. обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 6 супени лъжици. мляко
- 1/4 чл. какао на прах
- 1/4 чл. захар
- 2 с.л. л. меласа
- 3 ч.л. смлян джинджифил
- 2 ч.л. смляна канела
- 0,5 ч.л. настъргано индийско орехче
- 1/4 ч.л. бахар
- 200 gr. млечен шоколад нарязан
- Сметана за сервиране
- Мини летящ зефир
Рецепти с подобни съставки: мляко, какао, захар, меласа, смлян джинджифил, канела, индийско орехче, подправка, шоколад мляко, сметана, ружа
Приготвяне на рецепта:
- В средно голяма тенджера смесете мляко, какао на прах, захар, меласа, джинджифил, канела, индийско орехче и люспи. Загрейте на среден огън, като разбърквате от време на време, докато захарта, какаото и подправките няма да се разтворят и парата няма да отиде от млякото, около 5 минути. Не оставяйте сместа да заври. Добавете малко нарязано шоколад и разбъркайте до гладкост. Изсипете горещо шоколад 6-8 чаши и гарнирайте с разбита сметана и мини ружа.
