Горещи кучета с чили и наденички на скара – подробна рецепта приготовления. 
The photoястия: Kang Kim Време: 40 мин. Трудност: Лесни порции: 8 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
Bean Chili
- 1 супена лъжица. барбекю сос (вижте рецепти за сосове за барбекю. тук)
- 450 gr Консервирани бъбречни червени бобчета, изцедете и изплакнете под вода
- 450 gr консервиран черен боб “Preto”, източете течността и изплакнете под вода
- 2 с.л. л. смеси от сушени люти чушки
- 1 супена лъжица. л. светлокафява захар
- 1 супена лъжица. л. горчица
Горещи кучета
- Растително масло
- 8 колбаса
- 8 кифли с хот дог
- 1/2 средно бял сладък лук нарязан
Рецепти с подобни съставки: сос за барбекю, бъбречни зърна, черен боб, люти чушки, кафява захар, горчица, колбаси, кифлички с хот дог, сладък лук
Приготвяне на рецепта:
- Пригответе чили: смесете в тенджера със сос с дебело дъно за барбекю, червен и черен боб, смес от люти чушки, кафяви захар и горчица. Доведете до кипене, след това намалете температурата и варете на слаб огън, като разбърквате от време на време, за 10 – 12 мин.
- Междувременно гответе колбаси: загрейте скарата или грил тиган на средна температура. Смажете решетката или тиган с растително масло. Поставете колбасите на скара и пържете, завиване за 10 минути
- Нарежете кифлите наполовина по дължина, поставете колбасите вътре и сложете отгоре чили. Сервирайте горещи кучета горещи, поръсени с нарязани лук.
