Сандра Лий пече телешки колбаси с кашкавал на скара и добавя лук, приготвен в сос от бира. Споделете с приятели: 
The photo на ястие: Andrew McCall Време: 40 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 8 В рецептите се използват съдове за измерване с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Масло
- 2 нарязани на ситно червен лук
- 1 ситно нарязан лук
- 1 бутилка бира с обем 0,33л.
- Грил растително масло
- 8 колбаса от прясно смляно говеждо месо със сирене
- 8 пълнозърнести хляба с ръжен хляб с сусамови семена
- Груба горчица
Рецепти с подобни съставки: червен лук, лук, бира светлина, колбаси, кифлички с хот дог, пълнозърнеста горчица
Приготвяне на рецепта:
- Предварително загрейте решетката с дървени въглища или газ готвене с директно нагряване. Разтопете маслото на едро тиган с дълга дръжка. Добавете лука и гответе за 10 мин., като разбърквате от време на време, докато лукът омекне. Изсипете сместа с бира, покрийте тигана с капак и гответе още 10 мин. След това махнете капака от тигана и оставете сместа да заври. Гответе за 5 минути. докато по-голямата част от бирата заври.
- Намалете малко котлона и намажете решетките на грил със зеленчуци масло. Печете наденичките 8-10 минути, като давате 4-5мин. всяка страна. Печете кифлички с хот дог, докато се оформи свеж. Когато сервирате, сложете всяка наденица котлет с хот дог, отгоре добавете малко сос, лук и горчица.
