Кулинарното изкуство на Япония е многостранно. Бенто суши може да се характеризира като креативност ярка, свободна, без граници. Вижте снимката на бенто! Пригответе прасе и котка от ориз за децата. Със сигурност не са очаквали такъв приказен обяд или лека закуска.
Бенто – кутия за изненада
Преди да готвите бенто, пригответе малко елегантно кутии. Приказните герои ще „живеят“ в тях. Японска традиция да готвят за децата любимите си оризови герои в продължение на много години. фантазии Японските майки нямат граници. Какво просто не предлагат магазини за модни хобита! Формите, където е удобно да се подготвят детайлите на фигурите, разделители, клишета, специални ножици. Ние сме се подготвили за вас не сложна рецепта. Всеки може да се справи с кулинарната приказка на Бенто Мамо.
Да ви готвя свиня бенто и котка бенто ще трябва:
- Ориз (изберете „за суши“, тъй като оризът е лепкав) – 2 чаши
- Оризов оцет (можете да замените с ябълков сайдер, ако не можете да си купите ориз) – около 3 с.л.
- Цвекло, моркови, зелена салата, череша, броколи, маслини, яйца – за украса на бенто суши.
- Сирене (без дупки), наденица от мляко – за подробности за животни бенто.
Можете да готвите суши от бенто (котка и прасе) така:
Започнете с ориз. Пригответе продукта на японски. Измийте. Попълнете 0,5 л вода (студена) и оставете за половин час. Гответе на среден огън. около 10мин. и само със затворен капак. След като си снимка ще започне да кипи, обърнете внимание на времето. Точно 4 минути трябва да минат. Намалете до съвсем минималния огън и оставете да се готви продукт за около 15 минути Сега е важно водата да се изпари, ако е такава Тя остана. Можете просто да направите огъня максимален. само Не забравяйте да покриете бъдещата база. Тогава оризът ще е като би достигнала от температурата си.
В оцета добавете малко захар на вкус, можете да сол. Налейте малко в ориза тази смес и опитайте масата на вкус.
Разделете оризовата маса. Ще ви трябват 3 топки за розово прасета, 1 бяла топка за главата на котка и 1 жълта топка за нея корема.
Добавете сок от цвекло към оризовата маса от бенто суши I. Ще стане розово; в III – сок от моркови.
Ако готвите броколи, което е много полезно за децата, сварете малко съцветие във вода с лимон. Тогава броколите ще могат да спасят 
яркият й цвят.
Погледнете внимателно снимката на бенто! Нарязани части за вашите герои. От сирене – шапка на котка, от наденица или шунка – уши, прасенца от прасета. Удобно е да режете очи и антени от маслини ( котки), ленти за риба.
В зависимост от формата (кутия за бенто), фантазирайте с зелени, резенчета зеленчуци.
Вкусни идеи
Можете да експериментирате с bento суши, колкото искате. Но все пак По-интересно е да приготвите „приказка“ с деца! Вижте как го правят майки от женския клуб „Елис“. Може би уроците на Бенто Заедно с деца „ще се превърне в вкусно хоби за вашето семейство.
