Говеждо тендерлойн

4

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 55.25kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  55.25kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна домашна туршия, приготвена с много нежна говеждо филе.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Филе от говеждо месо-500 гр.
• Мариновани краставици-200 гр.
• 2 моркова
• Лук-1 бр.
• 4 картофа
• Растително масло-40 гр.
• Вода-2 л.
• Сол на вкус
• Млян черен пипер-1/4 ч.л.

1 ч1 ч 55.25

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете филето от говеждо месо на пържоли, разбийте и нарежете на ленти.
2. Запържете месото в растително масло до златисто кафяво.
3. Поставянето на месото в тиган, изсипете вряща вода върху него и оставете да къкри под покрийте за 15 минути.
4. Сотирайте в малки кубчета морков в растително масло, докато мекота.
5. Сложете лука на половин пръстени към него и го запържете до малък злато.
6. Сложете зеленчуци към месото.
7. Препоръчително е да приемате краставици с тънка кожа и малки семена. Нарежете ги на парчета, изсипете чаша вода и потъмнете 10 минути.
8. Изплакнете суровите картофи, обелете и нарежете на малки кубчета. Изсипете вряща вода върху нея и гответе 15 минути.
9. Сложете зеленчуци с месо към картофа и варете още 10 минути. Гответе на слаб огън, като избягвате интензивно възпаление.
10. Поставете краставиците в супата заедно с водата, в която са били варени. Трябва да се добави супа и черен пипер.
11. Гответе супата за около 10-15 минути.
12. Сервирайте със заквасена сметана и билки.