Ако намерите това време, докато царевичните полета се затоплят под слънцето и зърната узряват на кочаните, тогава това ястие е за вас. Опитайте млечна царевица върху облак от полента, комбинирана с Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 482, общо мазнини 29 g., наситени мазнини 11 g., протеини 36 g., въглехидрати 11 например, фибри – ж., холестерол 117 mg., натрий 1227 mg., захар – g. 
Time: 30 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 500 gr. охладена полента, нарязана на 12 парчета
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло
- 4 уши царевица, нарязано зърно
- 4 зелени пера лук, нарязани
- 3 – 4 супени лъжици. говеждо чили в бавна готварска печка
- 1,5 с.л. настърган кашкавал Монтерей (около 170 гр.)
Рецепти с подобни съставки: царевица, полента, говеждо месо, сирене черен пипер, сирене джак Монтерей, зелен лук
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 230 ° C.
- Разтопете маслото в тиган на среден огън. Добавете царевицата и 1/2 ч.л. сол и запържете за 5 – 6 минути. Добавете зеления лук и гответе до омекване, около 1 мин. Линия Чили квадрат 20 см. гювеч. След това сложете слоевете сирене и царевица.
- Сложете полентата отгоре, след това поръсете с останалата царевица и сирене. Печете, докато ястието се загрее, а сиренето се подмаза, около 20 минути. Оставете да престои 5-10 минути. преди сервиране масата.
