Грахово брашно постни юфка

345

  • 2
  • Време за готвене

  • Трудност с рецепта

    Просто ястие

  • Енергийна стойност

    213,9kcal

  • оценка
  • рецепта

Юфка от грахово брашно може да се нарече “руска паста”. Тя е Той отдавна е намерен в рецептите на традиционната руска кухня. Ако ти не бързайте, водата в рецептата може да бъде заменена с мляко или добавете яйца, намалявайки количеството течност. Гответе това юфка изобщо не е трудна.

Да започнем!

Съставките

0/3 съставки

213,9

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Ако нямате готово грахово брашно, можете да го получите, смилане на сух грах в кафемелачка.
  2. В голяма купа омесете тестото, направено от грахово брашно и много студена вода. Добавете растително масло към тестото. Много добър месят.
  3. Покрийте купата с готовото тесто с капак или залепващ филм, така че тестото да не се разклати. Хладилник поне 1 час.
  4. Разточете тестото на много тънък слой. Нарежете юфката с нож.
  5. Сварете юфката в много подсолена вода. развивам на гевгир. Или го добавете към бульона.
  6. Ако ще съхранявате юфката, изсушете я, като я разнесете върху лист за печене Може да се изсуши във фурната.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: