Гръцка листна салата – подробна рецепта за готвене. стойност на една порция: (общо 6) Калории 1 46, обща мазнина 12 гр., наситени мазнини, протеини 2 g, въглехидрати 8 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: Време: 20 минути Трудност: Лесно Поръчки: 6 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 нарязана голяма глава маруля от румън
- 1/2 с.л. маслини
- 1/2 с.л. големи каперси
- 1/2 с.л. нарязан черен пипер
- 1 нарязана малка краставица
- 1 супена лъжица. половинки чери домат
- 1/2 глава червен лук, нарязан на тънки половинки лук
- 2 с.л. л. червен винен оцет
- Сол и смлян черен пипер
- 1/4 чл. зехтин
- 1 супена лъжица. л. лимонов сок
- 1/2 ч.л. сушен риган
Рецепти с подобни съставки: маруля от румън, краставици, домати череша, маслини, каперси, черен пипер, черен пипер, червен лук, винен оцет, лимонов сок, риган
Приготвяне на рецепта:
- В голяма купа разбийте оцета, лимоновия сок, ригана и 1/4 всяка ч. л. сол и черен пипер. Бавно добавете зехтин и разбийте, докато хомогенно състояние. В купа с дресинга сложете краставица, домати, маруля, маслини, каперси, чушки и червен лук и разбъркайте. сол и черен пипер.