Традиционна гръцка салата от домати, краставици, маслини и сирене фетата се допълва от варена паста и става пълна сърдечно ястие, което може да се сервира независимо и като Гарнитура за месо или домашни птици. Всички зеленчуци се нарязват приблизително еднакво на филийки по размер и преди сервиране салатата се подправя с освежаващо смес от зехтин, червен винен оцет, риган и Шалот. Сервирайте веднага и се насладете на жизненото Средиземноморски аромати във всяка лъжица. Споделете с приятели: Време: 30 мин. Трудност: лесни порции: 4 – 6 вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 220 gr ziti паста (тубули)
- 1/3 чл. зехтин
- 2 с.л. л. червен винен оцет
- 1 малък шалот, нарязан на ситно
- 1 ч.л. сушен риган
- 1 супена лъжица. нарязана краставица
- 0,5 с.л. натрошена фета
- 1/4 чл. нарязан магданоз
- 1/4 чл. без костилка нарязани маслини Каламата
- 2 средни домата, нарязани на кубчета
Рецепти с подобни съставки: паста ziti, маслини от каламата, краставици, шалот, домати, сирене фета, риган
Приготвяне на рецепта:
- В голям тиган донесете подсолена вода до кипене.
- В голяма купа комбинирайте зехтин, оцет, шалот, риган, 0,5 ч.л. сол и малко черен пипер.
- Изсипете макароните във вряща вода и гответе според препоръка върху опаковката. Отцедете и изплакнете пастата под студена вода, за да се запази хладно; сложете в купа с дресинг.
- Добавете краставица, фета, магданоз, маслини и домати в купа и Разбъркайте. Сол и черен пипер на вкус. Салата с паста най-добре сервиран веднага.