Гръцки картофено пюре – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: Кана ОкадаВреме: 55 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 900 gr. необелени картофи (равни по размер картофи)
- 120 gr. масло
- 3/4 чл. горещо мляко
- 230 gr. сирене фета, натрошете
- 1/4 чл. нарязан копър
- 1/4 чл. нарязан магданоз
- 1/4 чл. нарязани пръстени зелен лук
- 2 ч.л. нарязан пресен риган
Рецепти с подобни съставки: картофи, мляко, сирене фета, копър, магданоз, зелен лук, риган
Приготвяне на рецепта:
- Поставете картофите в тиган, залейте със студена вода, така че ще покрие ли картофи. Добавете 1 ч.л. сол. Покрийте тигана капак и доведе до кипене. Намалете котлона и сварете картофите, до омекване, около 40 минути Изцедете водата не обелвайте картофите.
- Добавете маслото, горещото мляко, солта и черен пипер на вкус, разбийте до гладкост. Смесете вътре сирене и нарязана зеленина в картофено пюре.
