Гръцки пиперки в гръцки стил – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (общо 6) Калории 210 , обща мазнина 6 g., наситени мазнини g., протеини 21 g., въглехидрати 19 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: Time: 1 hour. 10мин. Трудност: лесно Порции: 6 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (Чл.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr постно говеждо месо
- 1 пакет (280 гр.) Нарязан замразен спанак (размразяване и напълно изцедете течността)
- 1 средно настъргана тиквичка тиквички (приблизително 2 ст.)
- 1 нарязан малък лук (приблизително 1 ст.)
- 1/2 с.л. булгур
- 1 леко разбито яйце
- 1/2 ч.л. сушен риган
- 1/2 ч.л. сол
- Млян черен пипер
- 2 консерви (410 гр.) Ситно нарязани задушени домати
- 3 нарежете наполовина по дължина, обелете и дялове от червен пипер
- 1/3 чл. натрошено сирене фета
Рецепти с подобни съставки: смляно говеждо месо, спанак, тиквички, булгур круши, сладки чушки, сушени домати, сирене фета, риган, яйцата
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° С. В голяма купа смесете говеждото, спанак, тиквички тиквички, лук, булгур, яйце, риган, сол и няколко зърна черен пипер. Разбъркайте добре.
- Поставете половинките от черен пипер нагоре в съда за печене. Размери 23х33 см и напълнете всяка половина с месна смес. Изсипете доматите и поръсете със сирене фета. Покрийте с фолио и печете за 30 минути Извадете фолиото и печете до готовност. месен пълнеж и мекота на чушки, около 25 минути повече.