Гръцки сос за запечен картоф със скордалия – подробно рецепта за готвене. Споделете с приятели: Време: 25 минути Трудност: лесно.Рецептите използват размери вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 супени лъжици. (приблизително 340 гр.) замразени гокартофки рани картофи фри
- 6 до 8 нарязани скилидки чесън
- 1/4 чл. бланширани бадеми
- 3/4 чл. зехтин плюс още малко
- 2 с.л. л. пресен лимонов сок
- Сол и смлян черен пипер
- Пита чипс и / или зеленчукови пръчици (моркови, целина, черен пипер) да се потопи в сос
Рецепти с подобни съставки: пържени картофи, чесън, лимон сок, моркови, целина, сладки чушки, пити чипс, бадеми
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C. Сложете пържени картофи печете и печете, докато стане златисто кафяво и загрява за около 10 минути
- Сложете чесън, бадеми и зехтин в хранителен комбайн. Смелете добре в импулсен режим. Добавете пържени картофи, лимонов сок, 1 1/4 с.л. вода и 1/2 ч.л. сол. Бича в режим “пулс” до хомогенно състояние. Сол и черен пипер. прехвърляне в купа изсипете зехтин. Сервирайте с Pita Chips и / или зеленчуци.Изход: 2 с.л.