Направете здравословен и вкусен дебел гръцки десерт кисело мляко, гарнирано с печени ананаси. Когато се пече прясно ананаси във фурната естествената им сладост става повече наситен, особено в комбинация с портокалово-меден сироп, с които се заливат резени плодове. Тост в края на печенето има малко от тях в режим на скара, така че ананасите да са покрити със светлина карамелна кора. Гарнирайте киселото мляко с вкусна лепкава ананас, изсипете сиропа отгоре и сервирайте. една порция: (общо 4) Калории 230, обща мазнина 1 г, наситени мазнини, протеини 5 g, въглехидрати 55 g, фибри, mg холестерол., натриев мг., захар г. Сподели с приятели: 
Време: 50 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- Сок 2 портокали (0,5 с. Л.)
- 1/4 чл. мед
- 1 шушулка ванилия, нарязани и стържещи семена
- Половината от обелени и сърцевина от пресен ананас и нарязани на филийки с дебелина 1 см.
- 200 gr. Гръцко кисело мляко със съдържание на мазнини 2%
- Специално оборудване: размер за печене 22×32 см., Подходящ за скара
Рецепти с подобни съставки: портокали, мед, шушулка ванилия, Ананас, кисело мляко
Приготвяне на рецепта:
- Поставете телената поставка в горната третина на фурната и предварително загрейте фурната до 230 ° С.
- Смесете в малка тенджера 1 с.л. вода, портокалов сок, мед и шушулка ванилия със семена. Довеждайте до кипене, периодично разбърква се до разреждане на меда. Изключете огъня и оставете тиган на печката. (Когато ананасите са готови, може все още трябва да изпарят течността, в която са пекли.)
- Оформете резените ананас във форма. Изсипете портокал отгоре сироп. Печете, наливайки от време на време ананасов сироп, докато няма да станат нежни и соковете няма да се изпарят малко, около 20 минути.
- Задайте фурната на режим на скара и продължете да печете ананаси, докато се запържат около краищата, още 5-10 минути.
- Отделените сокове трябва да се изпарят малко и да се сгъстяват до около 1/4 ст. Ако все още са твърде тънки, сменете филийки ананас с нарязана лъжица в купа със среден размер, изсипете течност в тигана и го вари на умерен огън, докато консистенция на сироп и обем приблизително 1/4 чл.
- Подредете киселото мляко в 4 купички. Поставете резенчета ананас отгоре и наръсва се със сироп.
