Грузински консервирани зелени домати: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 25’09kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  25’09kcal

• оценка

• рецепта

Пикантно, вкусно приготвяне на зелени домати, варени у дома за зимата.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• зелени домати – 1 кг.
• моркови – 1 бр.
• лют пипер – 1 бр.
• чесън – 1 глава
• вода – 700 мл.
• оцет 9% – 3 с.л.
• захар – 2 супени лъжици.
• сол – 1 супена лъжица

1ч 30мин1ч 30мин 25’09

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Прекарвам лютата чушка, чесъна и морковите през месомелачка или Можете също така да използвате хранителен процесор, пасатор. Полученото разбъркайте добре.
2. Правя малък разрез в домати и разстилам чаена лъжичка смес вътре.
3. Внимателно разпределете доматите вътре в буркана.
4. Готвя марината отделно: добавям сол, захар към водата, разбъркайте и доведете до кипене, след това добавете оцет, още Разбърквам и заливам всички консерви с маринатата.
5. Покрийте с чист капак и изпратете стерилизиран за 30 минути, отброявам времето след вряла вода.
6. След това навивам капаците, обръщам консервите и покривам с одеяло докато напълно изстине. Изпращам за дългосрочно съхранение в избата.

Ключови думи:

• заготовки
• извъртане
• консервиран
• зелени домати