Детска рецепта здрави кохраби гювечи
Детската касерола Колраби е вкусно и много здравословно ястие. Kohlrabi зеле за деца е разрешено дори до 1 година в състава Каш! Сочна и нежна зеленчукова плът, изненадващо вкусно комбинирана с сирене. По-големите деца могат да добавят колбаси към тези съставки. или шунка.
Детска касерола Kohlrabi
Необичаен зеленчук, за съжаление, е рядък гост на нашите маси. Много майки се плашат от странно зеле с бели гърди с рога. изглеждаше че може да е вкусно! Ядрото на стъблото, което прилича повече на ряпа, много нежна. Има малко вкус пън, само в колераби абсолютно отсъства горчивина и много здравословен сок, витамин С и важен за децата микроелементи на тялото.
Нищо чудно, че това зеле се нарича северен лимон. Защо север? Да, защото този зеленчук може да расте дори в екстремните Северна.
За да си направите детска касерола, вие ще трябва:
- Колраби (изберете млади малки плодове) – 2 малки или 1 по-големи – с общо тегло около 400гр.
- Мляко (по-добре обезмаслено) – 100мл. Не забравяйте, че съставът сиренето е включено. Прекомерната мазнина за дете е безполезна.
- Брашно (пшенично) – 3 супени лъжици
- Сирене (пармезан, чедър, руски) в настърган вид – около 50гр.
- Хлебни трохи – приблизително 100гр.
- Наденица (детска, варена или диета) – 100гр.
- Индийско орехче – разтрийте малко в готовия ястието.
Можете да приготвите детска касерола с кохлаби така:
Обелете зелето, нарежете на филийки и сварете вътре за 10 минути. Просто осолете водата.
Затоплете мляко на водна баня, като постепенно добавяте брашно и настърган кашкавал. Щом видите мехурчетата – сосът е почти готов. Съсредоточете се върху консистенцията на майонезата.
В чиниите, избрани за печене, намажете стените и дъното с олио. Изсипете тънък слой галета. Поставете филийки отгоре алабаш. Можете да поставите ивици между тях или смесени колбаси или бебешки колбаси. Някои мумии експериментират пилешко или мляно месо.
Залейте бъдещата касерола със сос от мляко и сирене и поставете ястието във фурната. Температурата е приблизително 180 °. Определете времето по златни касероли. Обикновено 15 минути са достатъчни.
Разбира се, можете да готвите касерола с пресни, не сварени филийки. Само тогава времето за печене ще трябва да се увеличи и ястието първо покрийте с фолио, така че горната част да не е много изгорял.
Вкусни идеи
Много майки, когато планират детска диета, тревожно питат педиатри: може ли да бъде възможно детско лечение с деца? Не е възможно, но е необходимо! отговор лекарите. Защото витаминната стойност и важните диетични свойства необходими на растящо тяло. Опитайте да превърнете kohlrabi в състава на други ястия. Например бебешки палачинки със зеленчуци – точно такъв вариант.
