Hosomaki roll: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 200.9kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  200.9kcal

• оценка

• рецепта

Ако все още не сте опитен „влак с влакчета“, тогава ви съветвам да започнете с тази рецепта! Хосомаки – най-лесната ролка за приготвяне у дома, но въпреки това много вкусно, можете да сложите в пълнежа на рулото всичко – от червена риба до едно авокадо.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Неварен ориз – 180 gr.
• Оризов оцет – 3 супени лъжици.
• Захар – 1 ч.л.
• Сол – 1/2 ч.л.
• Краставица – 1 бр.
• Лесно осолена пъстърва или сьомга (може да се осоли) – 200 в.
• Нори – 4 малки листа
• Крем сирене – 200 gr.

LIFESTYLE & BEAUTY 45 мин45 мин 200.9

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете добре ориза под течаща вода, докато водата стане прозрачна.
2. Гответе ориза на слаб огън за 17 минути със затворен капак.
3. Смесете оризов оцет, сол и захар, загрейте тази смес във фурната, така че захарта да се разтвори в ориза.
4. Слагаме сварения ориз в чиния, оставяме да изстине и заливаме оцет дресинг, разбъркайте.
5. Нарежете краставицата на ивици, а червената риба произволно парчета.
6. Ако вашите нори листове са големи, тогава те ще трябва да бъдат отрязани на половина. На килим под нори трябва да поставите торба или храна филм.
7. Разстелете ориз върху нори лист равномерно с мокри ръце.
8. Отгоре на ориза разстелете крема сирене по протежение на листа, разпределете риба и краставица. Не слагайте много пълнеж, иначе навийте на руло разпаднете се!
9. Задръжте пълнежа с пръсти и го увийте с помощта на постелка навийте, можете да фиксирате и оформите.
10. Нарязваме рулото с мокър и много остър нож. Най-добре се сервира с соев сос, джинджифил и уасаби.

Ключови думи:

• червена риба
• сьомга
• ролки
• риба
• суши
• японски