Имам Баяла

8

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 83kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  83kcal

• оценка

• рецепта

Вкусно оригинално турско ястие, приготвено от което не просто имайте семейна вечеря, но и приемайте гости. Подгответе него, ако вегетарианските приятели дойдат при вас.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Патладжан – 2 бр.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 2 скилидки
• Сладък пипер – 1 бр.
• Зехтин – 3 супени лъжици. лъжици
• Доматено пюре – 2 супени лъжици. лъжици
• Домати, изсушени на слънце – 50 gr.
• Захар – 1/2 ч.л.
• Бял винен оцет – 1 чаена лъжичка
• Млян черен пипер
• сол

1 ч1 ч 83

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измиваме патладжана и нарязваме на 5 мм кръгчета.
2. Осоляваме добре и слагаме в купа.
3. Обелете чесъна и лука, нарежете на ситно. Смелете черен пипер, като отстраните ядрото. Загрейте 1 с.л. лъжица олио и за 6 минути запържете лука. Добавете черен пипер, изсушени на слънце домати, захар, домат паста, оцет, черен пипер и гответе още 5 минути.
4. Изсушете патладжана и разстелете върху лист за печене. За всеки разпределяме доматената смес от патладжана и заливаме с останалото масло. Покрийте с фолио и печете 45 минути на 180 градуса.
5. Преди сервиране можете да поръсите със семена от сусам. Приятно ми е апетит!

Ключови думи:

• патладжан
• диета
• предястие
• правилното хранене
• празник
• просто