1
-
Време за готвене
Contents [hide]
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
176,5kcal
- оценка
5 от 5
-
рецепта
Такова вкусно ястие от агнешко със зеленчуци е идеално за празнична трапеза. Да се готви агнешка яхния у дома изобщо не е трудно.
Да започнем!
Съставките
0/8 съставки
5 из 5 1 176,5
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Зеленчуците нарязайте на едро.
- Нарежете агнешкото на едри парчета и запържете в маслина олио 10 минути. След това добавете лук, моркови, розмарин и чесън, запържете още 8 минути.
- Изсипете 600 мл вряща вода, сол, черен пипер, добавете картофи и оставете да къкри под капака за час и половина на слаб огън.
- След добавете 3 кубчета лед, след което мазнината се покачва до повърхност – трябва да го премахнете с лъжица.
- Добавете зелените, доведете до кипене и готово.
Ключови думи:
- агне
- агнешко рамо
- дребна риба
- моркови
- чесън