Италианска грахова супа с макаронени изделия

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 69.18kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  69.18kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна гъста грахова супа, приготвена с тестени изделия. Искаш ли да готвя у дома по италианска рецепта?

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Сух нарязан грах – 1,5 с.л.
• Разтопено масло, 50 в.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 1 скилидка
• Розмарин – 1 стрък
• Пармезан-40 гр.
• Вода – 2 л.
• Телешки бульон – 500 мл.
• Сол на вкус
• Вермишели или всякакви макаронени изделия-200 гр.

2ч 30мин2ч 30мин 69.18

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснатият грах за една нощ се накисва във вода.
2. След това го изплакнете няколко пъти, изсипете в тенджера и налейте вода.
3. Варете до пълно разтваряне за около 2 часа. Грахът трябва да се намаже. Грах по време на готвене да сол.
4. Обелете, смелете и лука на масло, докато нежен карамелен цвят.
5. В тигана, където се запържи лукът, сложете розмарина, по-късно го ще трябва да бъдат премахнати.
6. Когато грахът се свари, сложете лука в супата и налейте бульона.
7. След като заври супата, добавете макароните и варете още около четвърт час.
8. Варена супа, разлята върху чинии, поръсете със сирене. за можете да добавите няколко капки ароматизирани зехтин.