Италиански инволюти (ролки) на патладжан

7

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 196kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  196kcal

• оценка

• рецепта

Патладжанът се приготвя приготвен в домашни условия за това проста рецепта, оказва се много вкусна и сочна, и Формата за сервиране „на руло“ придава на ястието ефектна визия. такъв volvoltini в Италия се сервира като горещо предястие, но те са така сърдечно, което може да бъде основното ястие на обяд или вечеря. Също така към време, добавете час за приготвяне на патладжана.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• патладжан – 1 бр.
• сол на вкус
• растително масло – 3 супени лъжици
• доматен сос – 7 супени лъжици
• мастен крем – 6 супени лъжици
• сирене – 100 g
• галета – 50гр
• рикота – 250 g
• лимонов сок – 0,5бр
• лимонова кора
• нарязани листа от мащерка – 1 ч.л.

50 мин50 мин 196

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете патладжана на тънки ивици. Сол, сложете в гевгир и оставете за един час.
2. Разпечете патладжана с хартиена кърпа. Запържете в тиган с масло.
3. Осъществяване на пълнежа. Смесете крекерите с рикота, жар, сок, мащерка и сол.
4. На върха на патладжана сложете лъжица пълнеж и завийте на руло.
5. Загрейте фурната до 210 градуса.
6. В чиния, в която ще се пекат рула, сложете домат поставете.
7. Поставете рулцата със шевовете надолу върху пастата. Изсипете лъжица на всяко руло сметана. Печете за 25 минути.
8. Поръсете със сирене преди сервиране.

Ключови думи:

• патладжан