Изкачване на постно патладжан

1882

• Най- реме за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 89,6kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  89,6kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Насладете се на тази вкусна домашна рецепта за лазаня. на вегетарианците. Няма да използваме традиционното месо и сирене. ВКато сочен пълнеж вземете патладжан и домати.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Листове лазаня – 200 g
• Патладжан – 3 бр.
• Лук – 2 бр.
• Бел пипер – 1 бр.
• Домати – 2 бр.
• Чесън – 2 скилидки
• Брашно – 30 g
• сол
• пипер
• Дафинов лист
• Босилек – 1 китка
• Растително масло

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 89,6

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. 1 нарязваме лука на ситно и запържваме на зеленчука масло.
2. Нарежете патладжана на кубчета. Добавете в тигана с лука и запържете за 3 минути. Добавете малко вода, затворете капака, оставете да къкри още 5 минути.
3. Нарежете чушката и доматите, добавете в тигана. Задушете още 15 минути. Добавете ситно нарязания чесън. Разбъркайте. След 1-2 минути свалете от котлона.
4. Нарязваме ситно втория лук и запържваме в друг тиган в растително масло.
5. Добавете брашно към лука и запържете на слаб огън. разбърква, така че да няма бучки.
6. Налейте в 300 мл вода. Сложете сол, черен пипер и дафинов лист. Добавете нарязан босилек. Гответе на слаб огън 10 минути, като не забравяме непрекъснато да бъркате.
7. Намазнете тавичка с олио. Поставете слоеве: лазаня, сос, патладжан. Лазаня отново, сос от патладжани. трета намажете слой лазаня със сос.
8. Загрейте фурната до 180 градуса. Пече се с лазаня 30-40 минути.

Ключови думи:

• патладжан
• лазаня