Изпечени свински бузи с грави

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 25мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 стъпки

  2h 25мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• оценка

• рецепта

Свинските бузи са нежно и много вкусно месо, те са просто пържени или задушаваме със сосове на печката или във фурната. Зашеметяващо сочни и ароматни се получават при задушаване в доматен сос с лук лук.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Свински бузи – 1,3 кг.
• Лук – 2 бр.
• Брашно – 3 супени лъжици.
• Доматена паста – 1 супена лъжица.
• Растително масло – 4 супени лъжици.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Млян черен пипер
• сол

2ч 25мин2ч 25мин

Отличная работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измиваме свинските бузи, накисваме ги в хартиени кърпи и оваляйте в брашно.

2. Изпращаме подготвените бузи до сгорещено олио и запържваме нататък силен огън от всички страни, докато се покрие с кафява коричка. Сложете в чинията.

3. Добавете нарязан лук към олиото след бузите, запържете 4-5 джоджен, сложете доматено пюре, дафинов лист, гответе 1-2 минути и изсипете вода (500 мл.). Смесете соса, солта, черния пипер и потопете пържени бузи в него.

4. Варете 2 часа. Поставете върху чинии картофено пюре, добавете ароматни нежни бузи, вода всички сос и сервирайте с кисело зеле и осолени краставици.