Американски кифли Поувър изскачам) буквално изскачайте от консервите при печене под пара, заради което са получили това име. след във вътрешността на печенето на попови се образува кухина, това ги прави подобно на йоркширски пудинг или сладкиш с торта. Тъй като тези кифлите имат неутрален вкус и могат да се сервират с горещо ястия и със сладки гарнитури. В нея се изсипва тестото за баница гореща форма, но ако нямате специална форма, можете печете в метални тигани за мъфини. Опитайте горещо попийте с масло и сладко, като сложите колкото е възможно повече вкусной начинки в полость булочки. Time: 1 час. 5 минути Трудност: Лесно Поръчки: 6 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. брашно за печене
- 0,5 ч.л. фина сол
- 1 супена лъжица. мляко топло
- 2 с.л. л. разтопено масло или зеленчук масла
- 3 големи яйца
- 2-3 ч.л. растителна мазнина
- За сервиране: масло и конфитюр
Рецепти с подобни съставки: хляб брашно, мляко, масло сметана, яйца, маргарин
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 220 ° C.
- В купа със среден размер комбинирайте брашното и солта. В друга купа разбийте мляко, масло и яйца. Направете в брашно задълбочаване, изсипете млечната смес и омесете еднородно тесто. Поставете тестото за 10 минути.
- Загрейте формата за 6 апликации с незалепващо действие фурна за 5 минути. Внимателно извадете тигана от фурната и намажете вътрешността на клетките с растителна мазнина. Разположете тесто в клетки и печете 20 минути, без да отваряте фурната. (Да не се отворете фурната, докато печете.)
- Намалете температурата на фурната до 175 ° C и продължете да печете поповете още 20 минути, те трябва да бъдат златисто кафяво. Веднага след като получите поповер от Пещи, пробийте всяка с нож, за да пуснете пара. Поставете отвара от формата и сервирайте веднага с масло и сладко.